Jakarta -

Di antara deretan ruko-ruko di Pondok Indah ada tempat makan baru. Rumah Toko Puspa Indah menawarkan racikan makanan dengan cita rasa khas rumahan tempo dulu.

Tidak hanya rasa makanan enak yang dicari foodies. Suasana tempat makan yang mengajak nostalgia juga tak kalah menarik perhatian banyak orang untuk mendatanginya.

Salah satunya tempat makan yang baru buka di kawasan Pondok Indah ini. Di antara rumah-rumah mewah dan deretan toko-toko ternyata ada sebuah tempat makan berkonsep antik.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Dahulunya, tempat makan ini merupakan rumah toko yang didiami sebuah keluarga. Sampai akhirnya anak dari pemilik tempat tersebut menyulapnya sebagai sebuah kafe dengan menu-menu bercita rasa khas rumahan.

Tempat makan ini awalnya merupakan ruko sembako yang ditempat sebuah keluarga bebera tahun silam. Foto: Tim detikFood

Peremajaan Rumah Toko jadi Kekinian

Rumah Toko Puspa Indah berada di area pertokoan Pondok Indah Plaza 2. Tempatnya bukan bangunan baru, melainkan hasil peremajaan rumah toko sejak puluhan tahun silam oleh pemiliknya.

Kisah Rumah Toko Puspa Indah sendiri terpampang pada dinding bagian sudut paling depan. Kesan peramajaan bangunan tua di sini juga dihadirkan melalui susunan kemasan produk-produk jadul dari tahun 90an.

"Nama saya Puspa Indah, masih teringat jelas betapa hidupnya rumah toko ini dulu. Di lantai pertama, Ibu mengelola toko sembako yang selalu ramai oleh pelanggan. Di lantai kedua ada ayah yang bekerja ditemani tumpukan dokumen dan dering telepon yang seakan tak pernah berhenti...

Hari ini saya kembali berdiri di depan pintu kayu yang begitu akrab di hati saya. Dengan perasaan haru saya menghidupkan kembali rumah toko warisan orang tua saya...," tulis sepotong kisah pada papan di sudut Rumah Toko Puspa Indah.

Karakter rasa pada menu makanannya, mirip seperti makanan rumahan buatan ibu. Foto: Tim detikFood

Cita Rasa Masakan khas Rumahan

Tak hanya nuansa tempat makannya yang 'jadul', tetapi cita rasa makanannya juga mengingatkan pada masakan buatan ibu di rumah. Sensasi tersebut kami temukan melalui menu yang kami pesan di sini, yaitu Nasi Ayam Kukus, Nasi Goreng Kecombrang, dan Udang Goreng Gandum.

Seporsi Nasi Ayam Kukusnya dibanderol Rp 48 ribu. Nasi Ayam Kukus yang dimaksud ialah sajian nasi ayam hainan dengan potongan ayam rebus, nasi dan kuah pelengkap.

Rasanya gurih lembut dengan aroma jahe tipis yang terasa pada potongan daging ayamnya. Racikan bumbu dan kaldu yang sama juga digunakan untuk memasak nasinya, sehingga ada aroma jahe lembut dan gurih bawang putih yang tercecap.

Saat menyesap kuahnya yang masih hangat, rasa gurih alami dari kaldu ayam dengan sentuhan jahe yang lebih hangat akan terasa pada lidah dan tenggorokan.

Sementara untuk Nasi Goreng Kecombrangnya dipatok Rp38 ribu per porsi. Sajian makanan di sini jauh dari gaya plating kekinian. Untuk nasi goreng disajikan sederhana dengan piring cokelat beling rumahan, dengan topping telur ceplok, acar timun, dan kerupuk.

Cincangan kecombrang yang kasar dan melimpah membuat aroma dan rasa kecombrangnya dominan. Sementara untuk rasa dasar dari nasi gorengnya benar-benar mirip nasi goreng rumahan dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, dan bahan dapur lain.

Sajian poffertjesnya juga enak untuk menjadi menu penutup setelah makanan utama. Foto: Tim detikFood

Lauk Pauk hingga Dessert yang Variatif

Untuk melengkapi menu utama, kamu bisa memesan lauk tambahan Udang Goreng Gandum. Seporsinya Rp58 ribu dengan isian sekitar lima ekor udang yang tebal-tebal dagingnya.

Lapisan oats atau tepung gandum di bagian luarnya memberikan tekstur yang renyah tetapi lembut. Sementara di bagian dalamnya ada udang yang kenyal dengan rasa gurih manis, menandakan udang yang digunakan benar-benar segar.

Tak hanya lauk pauk pelengkap, pilihan dessert atau makanan penutup di sini juga sayang dilewatkan. Beberapa menu yang kami cicipi di sini adalah Poffertjes dan Brownie Cheese Cake.

Poffertjes dengan isian 6 buah dibanderol Rp35.000 per porsi. Rasa adonannya yang sederhana, seperti telur dan susu menjadi rasa yang dominan.

Disajikan selagi hangat membuat poffertjes ini makin nikmat disantap. Tetapi untuk kamu yang pencinta makanan manis juga bisa menikmati Brownie Cheese Cake seharga Rp40 ribu per juring.

Pada bagian bawahnya terdapat adonan brownie yang agak padat dengan rasa cokelat pekat dan sedikit manis. Di bagian atasnya ada adonan cheese cake yang sedikit manis dengan dominan rasa gurih creamy dari cream cheese yang digunakan. Perpaduan brownie dan cheese cake ini menghadirkan rasa yang seimbang.

Racikan minuman dengan resep jadul juga bisa dinikmati di sini. Foto: Tim detikFood

Menu Minuman yang 'Antik'

Salah satu keunikan lainnya dari tempat ini ialah pada pilihan minuman pelengkapnya. Kami tertarik untuk mencoba dua menu yang diberi nama Soda Gembira dan Teh Tarik Thailand.

Untuk Soda Gembira (Rp 28 ribu) yang disajikan benar-benar menggunakan kental manis, sirup cocopandan, dan air soda murni. Rasanya benar-benar seperti soda gembira yang populer pada tahun 90an, bukan seperti soda gembira kekinian yang kerap mengganu air soda menggunakan minuman bersoda dengan perisa kemudian ditambahkan kental manis ke dalamnya.

Sesuai dengan namanya, Teh Tarik Thailand (Rp28.000) yang disajikan di sini benar-benar menggunakan merek teh dari Thailand. Rasa teh yang kuat, sepat, dan sedikit pahit diimbangi dengan kental manis sebagaia sumber manisnya.

Namun antara teh dan kental manisnya memiliki takaran yang cukup. Sehingga tercampur sempurna, tehnya bisa tetap terasa kuat sementara kental manisnya menyeimbangkan rasa sepatnya tanpa membuat racikan teh tarik terlalu manis.

Ingin tempat makan atau produk Anda direview oleh detikFood? Kirim email ke [email protected]

Halaman 2 dari 2

Simak Video "Rasakan Kreasi Menu di Dunia Wonderland ala Mie Sedaap Ini!"
[Gambas:Video 20detik] (dfl/adr)