Ismaya buka gerai Haraku Ramen di Ground Pakuwon Mall Jogja

Senin, 3 Agustus 2026 21:46 WIB

Bupati Sleman Harda Kiswaya membuka gerai Haraku Ramen di Ground Pakuwon Mall Jogja, Kabupaten Sleman. (ANTARA/Sutarmi)

Sleman (ANTARA) - Haraku Ramen, restoran ramen halal di bawah naungan ISMAYA Group, resmi membuka gerai pertamanya di Yogyakarta yang berlokasi di lantai Ground Pakuwon Mall Jogja, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta, sekaligus menjadi outlet ke-22 secara nasional.

Langkah ekspansi ini dilakukan untuk memperluas akses masyarakat terhadap pengalaman bersantap ramen halal yang berkualitas dengan cita rasa yang telah disesuaikan dengan selera lidah masyarakat Indonesia.

"Yogyakarta merupakan kota yang sejak lama kami lihat memiliki potensi besar. Selain budaya kulinernya yang kuat, kota ini juga memiliki masyarakat yang terbuka terhadap berbagai konsep bersantap baru dan berkualitas," kata President Director ISMAYA Group, Cendyarani, dalam keterangan tertulis yang diterima di Yogyakarta, Senin.

Cendyarani menmengatakan kehadiran gerai perdana di Yogyakarta ini menjadi bagian dari upaya perusahaan untuk membawa pengalaman menikmati ramen halal berkualitas, konsisten, serta memiliki harga yang terjangkau kepada lebih banyak konsumen di Indonesia.

Pemilihan Yogyakarta sebagai lokasi ekspansi tidak lepas dari dinamika industri makanan dan minuman (food and beverage) di kota tersebut yang terus berkembang pesat. Sebagai pusat pendidikan dan destinasi wisata utama, Yogyakarta memiliki ekosistem pasar yang sangat beragam, mulai dari mahasiswa, pekerja muda, keluarga, hingga wisatawan domestik dan mancanegara.

Haraku Ramen menyajikan ramen berkaldu gurih yang dimasak menggunakan metode ala Jepang. Kuahnya direbus selama delapan jam menggunakan sari kolagen ayam asli untuk menghasilkan cita rasa yang kental, gurih, dan kaya umami.

Beberapa menu andalan yang dihadirkan antara lain Chicken Chashu Classic Ramen dengan profil rasa gurih yang cocok dinikmati kapan saja, serta Bara Ramen yang menawarkan sensasi kuah pedas. Selain ramen, tersedia pula varian menu berbasis nasi yaitu Raishi Mura, yang memungkinkan konsumen memilih kombinasi nasi, lauk, kuah, dan topping sesuai selera.

Menyambut pembukaan gerai baru tersebut, pihak pengelola menghadirkan promo khusus bagi para pengunjung di Yogyakarta. Pada periode Grand Opening tanggal 3–9 Agustus 2026, pelanggan berhak mendapatkan es krim gratis untuk setiap pembelian menu ramen atau Raishi.

Promo dilanjutkan pada 10–16 Agustus 2026 berupa gratis satu porsi Chicken Chashu Classic Ramen untuk setiap pembelian menu ramen atau Raishi (syarat dan ketentuan berlaku).
Melalui ekspansi yang berkelanjutan ini, ISMAYA Group berkomitmen untuk terus menjaga konsistensi kualitas produk, pelayanan, serta inovasi menu guna memperkuat posisi Haraku Ramen di industri kuliner tanah air.

Sementara itu, Bupati Sleman Harda Kiswaya mengatakan semua menu enak. Dari semua jenis sajian makanan yang disajikan, bumbunya sangat khas dan jarang ditemukan di tempat lain. Karakter rasanya pas dan lezat.

"Harapan saya, harganya tetap terjangkau untuk anak-anak muda, mahasiswa, dan masyarakat umum di Sleman/Jogja. Semoga komitmen harga terjangkau ini benar-benar terwujud, sehingga ketika orang datang ke sini, mereka merasa puas dan harganya ramah di kantong," katanya.