Jakarta -

Hari Jisun, YouTuber asal Korea Selatan yang sering kulineran di Indonesia. Tak hanya kulineran saja, tapi Jisun juga jago membuat masakan Indonesia lho!

YouTuber Hari Jisun sering membagikan kreasi masakan khas Indonesia di channel miliknya. YouTuber 3,63 juta itu diketahui memasak sendiri.

Tampilan masakan Indonesia buatannya selalu terlihat menggugah selera. Masakannya tak hanya yang sederhana, tapi ia juga pernah membuat mangut lele hingga ayam pop.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut 5 kreasi masakan Indonesia ala Hari Jisun:

1. Mangut Lele

YouTuber Hari Jisun memasak mangut lele untuk keluarganya Foto: YouTube/Hari Jisun

Menu mangut lele sempat membuat Hari Jisun dan keluarga jatuh hati. Mereka pernah mencicipinya di Mangut Lele Mbah Marto yang terkenal legendaris di Yogyakarta.

Saat melihat tampilannya, bibi Jisun mengatakan kalau ini benar-benar mirip masakan Indonesia yang ada. Suapan pertama untuk sajian nasi dengan lauk mangut lele itu disantap dalam ukuran besar. Bibi Jisun juga mengatakan kalau rasanya enak.

"Ini benar-benar Indonesia, dari warnanya saja," ujar bibi dari Jisun.

"Jika dibandingkan dengan lele di sana ini adalah raksasa," sahut ibu dari Jisun yang akrab disapa 'Cabe Mama'.

2. Seblak

YouTuber Korea bikin seblak Foto: YouTube Hari Jisun

Jisun memasak seblak untuk ibu dan teman-teman komunitas olahraga yang dikenal sang ibunda. Ia menggunakan bahan-bahan asli seblak yang biasa disajikan di Indonesia.

Mulai dari kerupuk yang direbus sampai aneka sayuran. Tak lupa, Jisun menambahkan telur, jamur enoki, dan bakso ikan. Jisun membuat seblak dengan bumbu yang agak pedas.

Ia mengatakan kalau levelnya setara 1-2 tingkatan pedasnya. Saat memperlihatkan seblak buatannya itu, teman-teman ibu Jisun langsung penasaran. Mereka mengatakan kalau sajian itu terlihat enak.

3. Gultik

Masakan Hari Jisun : gultik Foto: YouTube Hari Jisun

Gultik merupakan istilah untuk gulai tikungan yang populer di Blok M, Jakarta Selatan. Jisun juga bisa membuatnya mirip dengan yang pernah disantapnya bersama sang ayah di Jakarta.

Ia menyajikan gultik buatannya itu untuk ibu dan sang bibi. Tampilannya benar-benar mirip, mulai dari disajikan dengan nasi, kerupuk, dan acar mentimun.

Namun, ibu dan bibi Jisun merasa porsinya sangat kecil. Untuk rasa, keduanya sangat menyukai gultik sampai menambah beberapa porsi.

4. Ayam Pop

Masakan Hari Jisun : ayam pop Foto: YouTube Hari Jisun

Ayam pop dikenal sebagai makanan khas Sumatera Barat. Biasanya ditemukan di restoran atau rumah makan Padang. Versi sajiannya ada yang basah maupun agak kering.

Jisun membuat kreasi ayam pop dengan sajian yang basah. Untuk porsinya, ia menggunakan 1 ekor ayam utuh. Tak hanya itu saja, tapi Jisun juga menyajikannnya bersama kangkung dan sambal khas ayam pop.

Ayam pop disajikan Jisun untuk ayah dan ibunya. Mereka pun sangat lahap menikmati ayam pop tersebut. Menurut mereka terasa sangat gurih dan cocok sekali dengan kangkung.

5. Konro Bakar

Masakan Hari Jisun : konro bakar Foto: YouTube Hari Jisun

Konro bakar yang merupakan hidangan khas Makassar juga pernah dimasak oleh Hari Jisun. Daging iga sapi bakar dengan bumbu oles kacang yang gurih manis itu sangat menggugah selera.

Sajian konro bakar disajikan bersama kuah kaldu sapi. Ibu dan bibi Jisun sangat menikmati setiap suapan konro bakar tersebut.

Apalagi ketika konro bakar itu disandingkan bersama sambal bawang yang pedas nagih. "Rasa pedas mantap ini bikin nafsu makan meningkat!" ujar bibi Jisun.

Halaman 2 dari 2

Simak Video "Indonesia Peringkat 6 Negara dengan Masakan Terbaik Dunia Versi Taste Atlas"
[Gambas:Video 20detik] (yms/adr)