Astrid Widayani apresiasi langkah nyata PSR edukasi gaya hidup sehat masyarakat

Sabtu, 8 Agustus 2026 16:13 WIB

Wakil Wali Kota Surakarta Astrid Widayani bersama para pengurus PT PSR di Solo, Jawa Tengah, Sabtu (8/8/2026). ANTARA/Aris Wasita

Solo (ANTARA) - Wakil Wali Kota Surakarta Astrid Widayani mengapresiasi langkah nyata Yayasan Pasaderean Solo Raya (PSR) yang ikut berkontribusi dalam memberikan edukasi gaya hidup sehat kepada masyarakat.

Astrid juga memberikan apresiasi pada peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-4 Yayasan PSR yang diisi dengan aksi bakti sosial dan lomba kreasi makanan berbasis bahan pangan lokal di Surakarta, Jawa Tengah, Sabtu.

Ia mengatakan momentum ulang tahun yang diisi dengan aksi nyata membantu masyarakat dan mengedukasi gaya hidup sehat merupakan wujud kepedulian sosial serta semangat gotong royong yang patut dijaga.

“Pemerintah Kota Surakarta tidak dapat bekerja sendiri. Kami membutuhkan kolaborasi dari semua elemen, termasuk organisasi kemasyarakatan seperti PSR, dunia usaha, komunitas, hingga para relawan,” katanya.

Dalam kegiatan tersebut, diselenggarakan lomba kreasi makanan berbahan dasar singkong. Astrid menilai inovasi pengolahan pangan lokal sangat relevan untuk mendorong gaya hidup sehat masyarakat Surakarta, sekaligus menjadi langkah preventif terhadap penyakit tidak menular.

Ia menyoroti tingginya kasus penyakit seperti hipertensi dan diabetes di Kota Solo yang dipicu oleh pola konsumsi tinggi gula serta kurangnya keseimbangan gaya hidup.

“Saat ini kasus diabetes tidak hanya dialami lansia, tetapi sudah merambah ke usia remaja dan anak-anak. Makanan olahan berbasis singkong ini menjadi alternatif sehat selain nasi dan konsumsi gula berlebih. Kita perlu membangkitkan kesadaran gaya hidup sehat lewat pangan lokal,” tuturnya.

Mengutip pepatah Lao Tzu mengenai "perjalanan seribu mil dimulai dengan satu langkah", Astrid berpesan agar PSR terus bergerak konsisten dan memberikan dampak luas bagi masyarakat lintas sektor, mulai dari UMKM hingga seni dan budaya.

Sementara itu, selain lomba kreasi pangan, Rangkaian peringatan HUT ke-4 PSR tersebut juga diisi dengan penyerahan bantuan sembako kepada warga yang membutuhkan.

Pada kesempatan yang sama, Ketua Yayasan Pasederekan Solo Raya R. M. Adi Rindriawan SE. mengatakan memasuki usia ke-4 tahun, PSR berkomitmen untuk terus menjaga amanah dan memperluas daya jangkau kebermanfaatan bagi anggota maupun masyarakat umum.

“Angka empat bagi kami melambangkan *
Sak Papat Sejati, karsa, rasa, cipta, dan karya. Ibarat empat kaki meja yang menopang kekuatan, PSR harus kokoh, seimbang, dan menjangkau empat penjuru Solo Raya,” katanya.

Adi juga menyampaikan apresiasi kepada seluruh elemen pengurus, donatur, serta mitra strategis, termasuk PT Pegadaian dan dunia usaha lokal yang terus mendukung program-program keberlanjutan PSR.

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.